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Einfache Pilznudeln

Nudeln in Salzwasser gar kochen. Frische Champignons in nicht zu dünne Scheiben schneiden und in der Pfanne mit etwas Bratmargarine anbraten - nicht zu stark garen, sie sollen bissfest bleiben. Die abgespülten Nudeln darüber geben und mit durchbraten, Schmand unterziehen und evtl. mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Der Käse kann auch weg bleiben. Fertig.

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